BẬT MÍ CÁCH LÀM BÒ BÍT TẾT FUJI CỰC ĐỘC ĐÁO CHUẨN NHÀ HÀNG

Bạn là tín đồ của món bò bít tết? Bạn có muốn thử làm món bò bít tết Fuji cực độc đáo chuẩn nhà hàng tại nhà không? Nếu câu trả lời là có, bạn hãy theo dõi bài viết này để bật mí cách làm bò bít tết Fuji cực ngon và dễ dàng nhé!

Bò bít tết được xem là món phù hợp cho các dịp hẹn hò hoặc các buổi ăn uống ấm cúng trong gia đình nhỏ. Nếu bạn muốn trải nghiệm không gian nhà hàng ngay tại nhà, tiết kiệm và đảm bảo vệ sinh thì có thể thử làm món này. Hãy tham khảo cách làm bò bít tết Fuji dưới đây cùng Gia Cát Food để chế biến một bữa ăn thịnh soạn và hấp dẫn tại nhà nhé!

Nguyên liệu để chuẩn bị cho món bò Fuji

Thịt bò fuji: 300g
Dầu ăn: 2 muỗng canh
Bơ: 2 muỗng canh
Muối: 1/2 muỗng cà phê
Tiêu: 1/4 muỗng cà phê
Tỏi: 2 tép
Hành tây: 1/4 củ
Nấm: 100g
Rau xà lách: 50g
Cà chua: 1 quả
Sốt BBQ: 2 muỗng canh

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế

Lấy thịt bò fuji ra khỏi tủ lạnh, để ngoài khoảng 15 phút cho đến khi thịt đạt nhiệt độ phòng. Sau đó, rửa sạch thịt và lau khô. Sử dụng khăn sạch hoặc giấy ăn để thấm hết phần nước thừa.
Cắt thịt thành những miếng dày 2cm, không quá mỏng hoặc quá dày. Độ dày của thịt ảnh hưởng đến thời gian nướng và độ chín của thịt.

Bước 2: Ướp gia vị

Để tăng thêm hương vị cho miếng thịt bò, bạn nên rắc một lượng vừa phải của tiêu xay và muối tinh lên hai mặt của thịt. Bạn cũng có thể thêm vào một vài lá thyme hoặc cỏ xạ hương để tạo mùi thơm đặc trưng cho món ăn.
Sau khi ướp thịt bò với các gia vị trên, bạn nên bọc kín thịt bằng giấy bạc hoặc túi nilon để giữ cho thịt không bị khô và giữ được độ ẩm. Bạn để thịt trong ngăn mát tủ lạnh và ướp trong khoảng thời gian từ 30 phút đến 1 tiếng để gia vị ngấm vào sâu trong thịt.

Bước 3: Áp chảo thịt và nấu sốt BBQ

Làm nóng chảo lên với lửa cao, cho dầu ăn vào và chờ cho dầu nóng. Cho thịt vào chảo và áp chặt xuống để tạo vỏ giòn cho thịt.
Nướng từng mặt khoảng 3 phút cho đến khi thịt chín tới độ mong muốn. Bạn có thể nướng thêm hoặc giảm thời gian tuỳ theo sở thích của mình. (Nếu bạn muốn thịt chín tái, bạn nên nướng ngắn hơn. Nếu bạn muốn thịt chín kỹ, bạn nên nướng lâu hơn.)
Cho bơ, tỏi, hành tây và nấm vào chảo cùng với thịt. Đảo đều để các nguyên liệu được nêm nếm đồng đều. Nêm muối và tiêu theo khẩu vị. Cho sốt BBQ vào và quấy đều. Tắt bếp và để chảo nghỉ khoảng 5 phút.

Lưu ý: Cách làm sốt BBQ như sau:

Lấy hành tây và nấm ra khỏi tủ lạnh, rửa sạch và cắt nhỏ.
Làm nóng lại chảo hoặc lò đã dùng để nướng thịt. Cho bơ vào và đợi cho bơ tan chảy.
Cho hành tây và nấm vào chảo hoặc lò. Đảo đều để các nguyên liệu được nêm nếm đồng đều. Nêm muối và tiêu theo khẩu vị.
Cho sốt BBQ vào và quấy đều. Đun sôi và giảm lửa. Để sốt sánh lại khoảng 10 phút.

Vậy là bạn đã làm xong sốt BBQ cho món bò bít tết fuji rồi đấy!

Bước 4: Trình món

Rửa sạch rau xà lách và cà chua. Cắt cà chua thành những lát mỏng.
Sắp xếp rau xà lách và cà chua trên đĩa. Cho miếng thịt bò fuji lên trên rau xà lách và cà chua. Dùng muỗng múc sốt trong chảo lên trên miếng thịt.

Bò bít tết Fuji

Vậy là bạn đã hoàn thành món bò bít tết Fuji rồi đấy! Bạn có thể dùng món này với khoai tây chiên hoặc salad để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng. Món này rất phù hợp cho những buổi tiệc gia đình hay bạn bè. Hãy thử làm món này và cảm nhận sự khác biệt của thịt bò fuji nhé!

Tham khảo các sản phẩm bò nhập khẩu cao cấp tại Gia Cát Food

Địa chỉ mua thịt bò bít tết Fuji uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đại lý phân phối thịt bò Fuji. Tuy nhiên, để chọn được nhà đại lý phân phối thịt bò uy tín, chất lượng, có tâm thì không phải ai cũng biết.

Gia Cát Food- công ty cổ phần phân phối Gia Cát. Với hơn 5 năm kinh nghiệm, chúng tôi tự hào là

- Một thương hiệu phân phối thực phẩm uy tín và đã đạt vị thế dẫn đầu trên thị trường mong muốn.

- Đơn vị phân phối chính của Fuji Foods trên toàn thị trường Miền Trung & Nam (từ Đà Nẵng trở vào).

- Đồng hành cùng các nhà phân phối thực phẩm an toàn hàng đầu tại Việt Nam

Chúng tôi cam kết đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng tối ưu nhất cho khách hàng. Mang lại trải nghiệm tốt nhất cho mọi bữa ăn Việt.

Gia Cát Food luôn sẵn sàng đồng hành hợp tác cùng phát triển với các doanh nghiệp hoặc cá nhân có đam mê kinh doanh ngành thực phẩm.

Chúng tôi đề xuất các hình thức hợp tác cụ thể: