BÒ VIÊN FUJI NẤU GÌ NGON?

Gia Cát Food gợi ý cho các bạn 3 cách nấu bò viên để ăn kèm cơm, bánh mì hay ăn vặt thôi cũng ngon hết sảy

Bò viên nướng sốt cà chua

Bò viên nướng sốt cà lạ mà quen. Đặt bò vào lò nướng 12 – 15 phút. Trong khi nướng thịt bạn chuẩn bị nước sốt cà chua với sốt cà, mật ong, nước tương. Thịt đã nướng xong cho vào nước sốt đun thêm 5 phút là xong.

Nếu không có nhiều thời gian thì dùng tương cà bán tại siêu thị là lựa chọn tốt nhất

Bò viên chiên mắm tỏi

Bò viên chiên nước mắm có vị mặn ngọt cay cay hấp dẫn. Thịt bò viên dai giòn và đậm đà khi thấm nước sốt. Quan trọng nhất khi làm món ăn này là khâu pha hỗn hợp nước mắm. Bạn chú ý pha theo tỷ lệ: 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng tương ớt cùng tỏi và ớt băm nhuyễn. Sau khi chiên bò viên thì phi thơm phần tỏi, ớt rồi sau đó đổ hỗn hợp nước sốt vào và đun đến khi sệt lại là được.

Bò viên sốt cam

Nếu có cá hồi sốt cam, gà áp chảo sốt cam,… thì tại sao lại không thử bò viên sốt cam nhỉ? Nước sốt cam bọc lấy viên thịt bò chiên, thơm và có vị chua ngọt dễ ăn, vừa miệng. Màu sắc cũng vô cùng bắt mắt nữa, đảm bảo các bạn nhỏ cũng rất thích.

Bò viên sẽ được bọc thêm một hỗn hợp bột chiên gồm: bột ngô, bột đa dụng, trứng gà để có lớp vỏ giòn giòn. Sau khi bọc lớp áo bột thì chiên sơ qua, sau đó đổ bớt dầu ăn đi rồi cho hỗn hợp sốt cam vào, đun tới khi đặc lại là được.